2020年産 ゆず粒こしょう 60g

972円(内税)

新鮮な香りと辛さを保つため加工後直ぐに急速冷凍し、冷蔵庫でお好みの味わいに熟成していただく柚子こしょうです。粒つぶの食感が特徴の「ゆず粒こしょう」2020製造分はこれまでに増して、美味しい柚子こしょうに仕上がりました。数量限定で売り切れ次第本年度分の販売は終了しますのでご了承ください。

■新鮮な青柚子と青唐辛子を能登の塩で加工して直ぐに冷凍しました
■解凍直後は非常に辛味が強くカドが立っていますのでお気をつけください
■解凍後は徐々に青柚子と青唐辛子がなじみカドがとれた味に変わります
■素材と塩がなじむと全体に沈み込むため、瓶の上部が空いてきますがご了承下さい
■お好みの味わいになったところで冷凍して保存し冷凍のままご使用になると便利です

原材料:金沢ゆず・千葉県産青唐辛子・熊本県産青唐辛子・能登の塩(海洋深層水塩)

◆内容量:60g(65m×65m×65m)
◆賞味期限:製造日より90日間(冷蔵)