DETAIL
秘伝の材料を調合し、昔からの製法で、半年間かけて丹念に作られた柚餅子総本家中浦屋の代表銘菓、輪島を代表する銘菓です。
秋に収穫される旬の柚子の中身をくりぬき、外皮を容器（柚釜）として中に調味した餅種を詰めてせいろで蒸します。
その後、艶やかな飴色になるまで自然乾燥させるという、昔ながらの製法を守り続けています。
美しい飴色、柚子の香り、上品な甘さとかすかなほろ苦さの絶妙さが時には芸術品と表されるほど多くの方に愛されている輪島の銘菓です。
そのまま薄く切り、お茶請けとしてはもちろん、日本料理や洋食の食材としても親しまれています。
お吸い物、茶碗蒸し、和えものなどのほか、チーズに添えて酒肴として頂いたり、サラダなどのお料理によく合います。
◆原材料
砂糖（国内製造）、柚子（国産）、餅粉、米飴（もち米、大麦）、醤油、 （一部に大豆・小麦を含む）
◆アレルゲン
大豆、小麦
◆栄養成分表示（100g当たり）（推定値）
エネルギー 268kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.3g、炭水化物 64.6g、食塩相当量 0.3g
◆内容量
1個入（92mm×92mm×50mm）
2個入（152mm×87mm×52mm）
3個入（215mm×87mm×52mm）
6個入（290mm×198mm×54mm）
◆賞味期限
製造日より20日間（常温）
◆保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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■ 常温・冷蔵・冷凍の同梱について
当店では、常温、冷蔵、冷凍と配送温度帯の異なる商品を扱っております。
そのため、別の温度帯の商品を一緒に決済することはできません。
必ず、同じ温度帯の商品ごとに決済して頂きますよう、お願いいたします。
※ 「一部の常温商品」は「冷蔵商品」との同梱が可能です。
詳しくは
『常温・冷蔵・冷凍の同梱について』をご覧ください。
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■ 手提げ袋について
恐れ入りますが、手提げ袋が必要なお客様は、カートから必要枚数をご購入ください。
『紙手提げ袋』全サイズ 1枚0円、『ビニール手提げ袋』全サイズ 1枚5円となっております。
『紙手提げ袋』はこちら
『ビニール手提げ袋』はこちら
『ラ・レーヴ（pâtisserie la rêves）の手提げ紙袋』はこちら
お買い物袋有料化に伴う、『手提げ袋』のご注文方法のご案内は
こちらをご覧ください。
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。
REVIEW
お薦めです
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とやま愛好家 60代以上 男性
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2023/11/23 06:35:22
丸柚餅子は、小さいころから事あるごとにいただいています。黒い紙箱を開けて、中に入れられた光沢のある「真ん丸」を見た時の感動は、歳を積んだ今でも変わりません。薄く丁寧に切って、お抹茶と一緒にゆったりといただくと良いと思います。
ショップからのコメント
とやま愛好家 さま
この度はレビュー投稿有難うございます。
小さな頃からの感動が今でも変わらないのは素敵ですね。
ちょうど今、丸柚餅子の仕込が始まっています。お客さまの嬉しいお声に、私どももとてもやりがいを感じています。
2023/11/23 10:16:22
毎年恒例です
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みよこ 60代以上 女性
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2023/11/21 23:27:02
数年前、能登に旅行に行った時に見掛けて「これは一体何だろう」と思ったのが出会いでした。試しに買ってみると、深い柚子の香りともちもちした食感の虜になり、以来毎年注文しています。
毎年、冬が近づくと中浦屋さんからチラシが届き、ああもうそんな時期…と一年を振り返る時のお供になっています。
これからもよろしくお願い致します。
ショップからのコメント
みよこ 様
レビューのご投稿有難うございます。
私どももお馴染みのお客さまからご注文をいただくと、お変わりないことと嬉しく思っております。
こちらこそ、これからも宜しくお願いいたします。
2023/11/22 10:54:37
大好物です‼️
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ちぃ 50代 女性
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2023/06/07 19:33:34
父の故郷の輪島市に帰ったら、必ずと言って良いほど買って帰っていました。
柚の香がして、少しピリッとした後味が残る餅菓子。
私は酒の肴としてそのまま食べていますが、お吸い物に入れたり、茶碗蒸しに入れたりしたらとても美味しいと思います。
なかなか行くことができないので、ふとネット検索したらオンラインショップがあって取り寄せができたので良かったです。
味も昔から全く変わってない。美味しい！
お値段は高めですが、これからも時々注文したいと思っています。
ショップからのコメント
ちぃ 様
この度はお買い求め有りがとうございました。
これからも皆さまに喜んでいただけるよう、丸柚餅子の風味を守り続けていきたいと存じます。
またいつでもご利用くださいませ。
2023/06/08 09:50:12
ありがとうございました。
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しん 50代 女性
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2022/11/02 18:56:03
昔、そちらに参った際に初めていただきました。
柚子の風味が素晴らしく本当に美味しくいただき、忘れられない味になっています。
今回は友人に贈りましたところ
歴史を感じるの伝承のお品！
と大変喜ばれました。
また、発送後もちゃんと届いたかとの確認のメールを頂きまして細やかな対応をとても嬉しく思いました。
また近いうちにお願いしたいと存じます。
どうもありがとうございました。
ショップからのコメント
しん様、
この度は大切な方へのご贈答品に「丸柚餅子」をお選びいただき、誠に有りがとうございます。
先様にも気に入っていただけたようで、私たちもとても嬉しく存じております。
またぜひ、輪島市にお越しくださいませ。その際にはどうぞ、弊店にも足をお運びくださいね。
2022/11/02 19:41:50
