柚醤(ゆびしお)

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756円(内税)

柚餅子総本家中浦屋と谷川醸造がコラボして生まれた、『柚醤(ゆびしお)』です。

谷川醸造の能登の大豆と塩で醸された「能登の醤油」で柚子を深く炊き込みました。
香ばしく爽やかな味わいで素材や料理を引き立たせます。温かいご飯や生野菜につけていただくほか、ローストビーフや豆腐に添えたり、バゲットやジェラートにつけたり、またバターやチーズとの相性も抜群です。

※谷川醸造は明治38年に創業した酒蔵にはじまり、醤油・味噌などを販売してきた老舗企業です。とりわけ同社のサクラ醤油は、輪島の新鮮な魚介類や加工品の味つけに使われ続け、各家庭でもふるさとの味として定着しており、輪島の食文化を守りつつ新しい商品の提案も行っております。

◆原材料
醤油(国内製造)、水飴(とうもろこし、馬鈴薯、甘藷)、柚子(国産)、砂糖、 (一部に大豆・小麦を含む)

◆アレルゲン
小麦・大豆

◆栄養成分表示(100g当たり)(推定値)
エネルギー 181kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 0.1g、炭水化物 44.0g、食塩相当量 5.2g

◆内容量
1個(110g)

◆賞味期限
製造日より180日間(常温)

◆保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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■ 常温・冷蔵・冷凍の同梱について
当店では、常温、冷蔵、冷凍と配送温度帯の異なる商品を扱っております。
そのため、別の温度帯の商品を一緒に決済することはできません。
必ず、同じ温度帯の商品ごとに決済して頂きますよう、お願いいたします。

※ 「一部の常温商品」は「冷蔵商品」との同梱が可能です。
詳しくは常温・冷蔵・冷凍の同梱についてをご覧ください。
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■ 手提げ袋について
恐れ入りますが、手提げ袋が必要なお客様は、カートから必要枚数をご購入ください。
『紙手提げ袋』全サイズ 1枚20円、『ビニール手提げ袋』全サイズ 1枚5円となっております。

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